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PRIMI-Pasta mari e monti

 
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Pollon
Barlafus
Barlafus


Registrato: 05/05/03 19:02
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MessaggioInviato: Sab Ago 22, 2009 9:31 am    Oggetto: PRIMI-Pasta mari e monti Rispondi Citando

PASTA MARI E MONTI



Ingredienti per 3 persone:

270 gr di pasta corta
160 gr di tonno al naturale
1 piccola confezione di chiodini trifolati
1 piccola confezione di pancetta dolce
Formaggio a pasta filante tipo galbanino (a piacimento)
Pepe q.b.

Preparazione:

Mentre cuoce la pasta, scolate il tonno dalla sua acqua e lavoratelo con una forchetta per sbriciolarlo. Far saltare la pancetta in una padella. Aggiungere i chiodini, sgocciolati dall’olio, quando la pancetta è cotta, scottare il tutto per 1 minuto. Grattugiare il formaggio

Scolare la pasta e condire con tutti gli ingredienti! Aggiungere un pizzico di pepe e servire!


Grado di difficoltà:
Tempo di preparazione: 5’ + 30' di cottura (tra acqua e pasta)

Autore: buffalo_666
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