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DOLCI - Torta di Natale arance e cioccolato

 
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Pollon
Barlafus
Barlafus


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MessaggioInviato: Dom Dic 20, 2009 9:13 pm    Oggetto: DOLCI - Torta di Natale arance e cioccolato Rispondi Citando

TORTA DI NATALE ARANCE E CIOCCOLATO



Ingredienti:
Cioccolato bianco 40g da grattuggiare;
Cioccolato fondente 200 g da grattuggiare;
lievito per dolci 1/2 bustina;
farina 160 g.;
zucchero 150g.;
burro 160g.;
uova 3;
gocce di cioccolato 50g.;
arance 2,
gelatina di albicocche 40 g

Preparazione:
Sciogliere il burro in una ciotola grande, lavare e grattuggiare la buccia
di 1 arancia, quindi spremere il succo.
Aggiungere nella ciotola le uova e montare con la frusta fino a
raggiungere un composto gonfio e spumoso.
Dopo 10 minuti aggiungere piano piano la farina, lievito e zucchero.
Mescolando sempre con la frusta.
Inserire nel composto 3 cucchiai di succo di arancia, la buccia precedentemente preparata e le gocce di cioccolato.
Accendere il forno a 180 °, utilizzare uno stampo natalizio, se
disponibile, imburrato e infarinato. Infornare per 30 minuti.
Quando il dolce si stą raffreddando dalla cottura scaldate la gelatina e quindi sformare la torta sul piatto di portata, pennellare la superficie e
ricoprirla completamente con il cioccolato grattuggiato a vostro piacimento,dividendo se vi vą il bianco dal fondente. Per decorare il dolce utilizzare il secondo arancio a spicchi.

Buon appetito e Buon Natale!

Tempo di preparazione: 1 ora circa
Grado si difficoltą:
Autore:Kakomi
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